Може ли бахарът да се използва върху шунка?

Бахарът е често срещана подправка, използвана в готвенето, особено при печене и мариноване. Това е смес от няколко подправки, включително канела, карамфил и индийско орехче, и има топъл, сладък и леко пикантен вкус. Бахарът често се използва за овкусяване на меса, като например шунка, и може да се използва както за мокро, така и за сухо натриване. Когато се използва върху шунка, бахарът добавя леко сладък и пикантен вкус, който допълва солените и опушени вкусове на шунката. Бахарът може да се използва и за приготвяне на глазура за шунка, като се комбинира с други съставки като мед, кафява захар и горчица.