Колко време да охлаждате спираловидната шунка?

Охладете спираловидна шунка при 40 °F или по-ниска. Прясната спираловидна шунка може да издържи до 5 дни в хладилника. Остатъчна или претоплена спираловидна шунка може да издържи до 3-4 дни в хладилника.