Може ли да се замрази сварено телешко филе?

Да, сготвено телешко филе може да се замрази. Препоръчително е да го оставите да изстине напълно преди замразяване. Можете да увиете говеждото филе плътно в найлоново фолио, след което да го поставите в подходящ за фризер контейнер. Може да се съхранява във фризер до 3 месеца. Когато сте готови да го изядете, размразете го за една нощ в хладилника или го поставете в купа със студена вода. За да претоплите говеждото филе, поставете го в загрята до 350 градуса фурна за 10-15 минути или докато достигне вътрешна температура от 145 градуса по Фаренхайт.