Защо на етикетите на храните пише FPO?

Съкращението "FPO" върху етикетите на храните означава "обогатен с растителни масла". Това показва, че продуктът е обогатен с растителни масла като соево, царевично, рапично, зехтин или слънчогледово масло, за да се повиши неговата хранителна стойност. Обогатяването на храни с растителни масла повишава съдържанието им на здравословни ненаситени мазнини, като мононенаситени и полиненаситени мазнини, които са от съществено значение за доброто здраве. Освен това тези масла осигуряват важни хранителни вещества като витамин Е и незаменими мастни киселини.