Как се приготвят маги масала юфка?

- 1 пакет юфка Maggi Masala

- 2 чаши вода

- 1 супена лъжица масло

- 1 чаена лъжичка червен чили на прах

- 1/2 чаена лъжичка гарам масала

- 1/4 чаена лъжичка куркума на прах

- Сол на вкус

- 1/4 чаша нарязан лук

- 1/4 чаша нарязани домати

- 1 зелен чили, нарязан

- 2 скилидки чесън, смлени

- 2 супени лъжици нарязани листа от кориандър

Инструкции

- В тенджера сложете водата да заври

- Добавете фидето и гответе, докато омекне, около 2 минути.

- Отцедете фидето и го оставете настрана.

- В тиган загрейте олиото на среден огън

- Добавете чесъна, лука и зеленото чили и запържете, докато лукът стане прозрачен.

- Добавете доматите и гответе, докато омекнат.

- Разбъркайте чилито на прах, гарам масалата и куркумата на прах и гответе още 1 минута.

- Добавете фидето и солта в тигана и разбъркайте добре.

- Гответе 2 минути, или докато юфката се загрее.

- Гарнирайте с листа кориандър и сервирайте веднага