Когато в рецептата пише 3 чаши варени макаронени изделия, това означава ли суха паста?

3 чаши сварени макаронени изделия се отнасят за обема на макароните, след като са били сварени и са абсорбирали вода. Сухата паста обикновено има много по-малък обем от варената паста, така че количеството суха паста, необходимо за производството на 3 чаши варена паста, ще бъде по-малко. За да определите колко суха паста да използвате, можете да се обърнете към инструкциите на опаковката за конкретната паста, която използвате. Обикновено ще трябва да започнете с по-малко количество суха паста от количеството сварена паста, посочено в рецептата.