Как да разберете дали пастата е остаряла?

Признаци, че пастата е застояла:

* Външен вид: Остарялата паста може да изглежда матова или мътна в сравнение с прясната паста.

* Текстура: Остарялата паста може да стане крехка и лесно да се счупи при готвене.

* Мирис: Остарялата паста може да има плесенясал или неприятен мирис.

* Вкус: Остарялата паста може да има плосък или мек вкус в сравнение с прясната паста.

* Хранителна стойност: Остарялата паста може да има по-ниска хранителна стойност в сравнение с прясната паста, тъй като хранителните вещества могат да се разградят с времето.

Предотвратяване на остаряването на пастата:

* Съхранявайте пастата на хладно и сухо място: Съхранявайте пастата в херметически затворен контейнер в хладен килер или шкаф, далеч от източници на топлина и влага.

* Използвайте пастата в срока на годност: Проверете срока на годност на опаковката на пастата и я консумирайте преди тази дата за най-добро качество и вкус.

* Охладете или замразете остатъците от сварена паста: Остатъците от сварена паста могат да се съхраняват в хладилник в херметически затворен контейнер до 3-5 дни или да се замразят до 2-3 месеца.