Колко дълго сварената паста може да остане свежа на стайна температура?

Сварената паста не трябва да се оставя на стайна температура повече от 2 часа, тъй като е нетрайна храна, която може бързо да се зарази с бактерии и да причини хранителни заболявания. След готвене пастата трябва или да се консумира незабавно, или да се охлади незабавно, за да се предотврати развалянето и да се запази нейното качество и безопасност. Съхраняването на сварена паста в херметически затворен контейнер в хладилника може да помогне за удължаване на срока й на годност за няколко дни.