Колко време готвите свинско печено от 4,0 lb?

Времето за готвене на 4,0 lb свинско печено ще зависи от избрания от вас метод за готвене. Ето няколко общи насоки:

Печене във фурна:

- Конвенционална фурна:Загрейте фурната до 350°F (177°C). Поставете свинското печено в тава за печене и гответе приблизително 20-25 минути на паунд (450-550 минути общо за 4,0 lb печено).

- Конвекторна фурна:Загрейте фурната до 325°F (163°C). Поставете свинското печено в тава за печене и гответе приблизително 18-22 минути на паунд (360-440 минути общо за 4,0 lb печено).

Бавно готвене:

- Глинен съд/уред за бавно готвене:Поставете свинското печено в уреда за бавно готвене, покрийте и гответе на ниска температура за 8-10 часа или докато вътрешната температура достигне 195°F (91°C).

Моля, имайте предвид, че това са само приблизителни времена за готвене и действителното време за готвене може да варира в зависимост от конкретния разрез и формата на свинското печено, както и от точността на вашата фурна или уред за бавно готвене. Винаги е добра идея да използвате термометър за месо, за да проверите вътрешната температура на свинското печено, за да сте сигурни, че е изпечено до желаната от вас степен на готовност.