Колко време готвите свинско филе на котлона?

За да приготвите свинско филе на котлона, загрейте голям тиган на среден огън. Добавете филетата и гответе за 5-7 минути от всяка страна или докато месото се свари и покафенее от всички страни.

Вътрешната температура на филето трябва да бъде 145 градуса по Фаренхайт, когато приключи с готвенето. Използвайте термометър за месо, за да проверите температурата на месото преди сервиране.