Кой нож ще ви позволи да нарежете по-лесно парче сурово месо от 10 паунда 6-инчов или 9-инчов нож?

Нито 6-инчовият, нито 9-инчовият нож са подходящи за нарязване на 10-килограмово парче сурово месо. За тази задача обикновено се използва голям готварски нож, обикновено около 8-10 инча дължина на острието.