Каква е рецептата за суха пържола rib eye steak?

1 супена лъжица пушен червен пипер

1 ч. л. чесън на прах

1 ч. л. лук на прах

1 ч. л. сушена мащерка

1 ч. л. сушен розмарин

1/2 ч. л. сол

1/4 ч. л. черен пипер

1/4 ч. л. кайенски пипер

1/8 ч. л. смлян карамфил

Инструкции

1. Комбинирайте съставките в малка купа и разбъркайте добре.

2. Втрийте сместа върху цялата пържола, като се уверите, че е равномерно покрита.

3. Поставете го в чиния или в хладилника за най-малко 30 минути или до една нощ, за да позволите на ароматите да проникнат в месото.

4. Пригответе сухата настъргана рибай пържола до желаната степен на готовност, като използвате метода на скара, печене в тиган или печене във фурна.