Твърде много ли е една година, за да държите свинско месо във фризера?

Зависи от вида свинско и как е опаковано. Цели парчета свинско месо, като печено и филе, могат да бъдат замразени до една година. Смляното свинско месо и свинската наденица могат да бъдат замразени до шест месеца. Беконът може да бъде замразен до два месеца.

Свареното свинско месо може да бъде замразено до два месеца.

Когато замразявате свинско месо, важно е да го увиете плътно в пластмасова обвивка или хартия за фризер, за да предотвратите изгаряне във фризера. Можете също така да вакуумирате свинското месо, за да удължите срока му на годност.

Когато размразявате свинско месо, най-добре е да го направите в хладилника за една нощ. Можете също да размразите свинското месо в студена вода, но този метод отнема повече време. Не размразявайте свинското месо в микровълновата.

Свареното свинско месо може да се претопли в микровълнова фурна или на котлона. Не забравяйте да претоплите свинското месо, докато стане горещо, за да сте сигурни, че е безопасно за консумация.