Можете ли да готвите замразено свинско на висока степен в глинен съд?

Да, безопасно е да готвите замразено свинско месо в глинен съд на висока температура. Ето как:

- Размразете свинското месо леко в хладилника или под студена течаща вода преди готвене.

- Поставете замразеното свинско в уреда за бавно готвене.

- Добавете желаните от вас подправки и течности.

- Покрийте и гответе на ВИСОКА 4 до 6 часа.

- За да сте сигурни, че свинското месо е сготвено безопасно, то трябва да достигне вътрешна температура от поне 145 градуса по Фаренхайт (измерена с термометър за месо).