Колко дълго да печете свинско месо от 5,5 lb в конвекторна фурна?

Времето за готвене на свинско печено в конвекторна фурна може да варира в зависимост от конкретния модел на фурната и размера и формата на печеното. Ето обаче общи указания за печене на свинско печено от 5,5 lb в конвекторна фурна:

- Загрейте предварително конвекционната фурна до 400°F (200°C).

- Свинското печено се овкусява със сол, черен пипер и всякакви билки или подправки по желание.

- Поставете свинското печено в тава за печене и добавете 1/2 чаша течност (вода, бульон или вино) в тавата.

- Печете свинското месо в предварително загрята конвекторна фурна за 30 минути.

- Намалете температурата на фурната до 350°F (175°C) и продължете да печете свинското за още 1 час и 15 минути до 1 час и 30 минути, или докато термометърът за месо, поставен в най-дебелата част на печеното, покаже 145 °F (63°C).

- Оставете печеното да почине 15-20 минути, преди да го нарежете и сервирате.

Важно е да се отбележи, че времето за готвене може да варира в зависимост от фактори като точността на температурата на вашата фурна, размера и формата на печеното и личните предпочитания за готовност. Винаги е добра идея да използвате термометър за месо, за да сте сигурни, че свинското печено е изпечено до желаната от вас готовност.