Колко време се пекат свински пържоли на барбекю?

Времето за печене на свински пържоли ще зависи от размера и дебелината на свинските пържоли.

По принцип трябва да ги готвите, докато вътрешната температура достигне 145°F.

Ето общо ръководство за печене на свински пържоли:

- Тънки свински котлети (с дебелина под 1 инч) :Печете на грил за 2-3 минути от всяка страна на средно силен огън.

- Средно дебели свински пържоли (1-1 ½ инча дебелина) :Печете на грил за 4-5 минути от всяка страна на средно силен огън.

- Дебели свински пържоли (с дебелина над 1 ½ инча) :Печете на грил за 6-8 минути от всяка страна на среден огън.

За да проверите дали свинските пържоли са готови, поставете термометър за месо в най-дебелата част на пържолата. Свинските пържоли са напълно сготвени, когато вътрешната температура достигне 145°F.

Важно е да се уверите, че свинските пържоли са приготвени до правилната вътрешна температура, за да избегнете недоваряването или преваряването им, което може да повлияе на тяхната текстура, вкус и безопасност.