Вие пушите 4 lb свинско печено. Каква трябва да бъде вътрешната температура?

Вътрешната температура на свинско печено от 4 lb трябва да бъде 145°F (63°C), измерена с термометър за месо. Тази температура гарантира, че свинското печено е приготвено до безопасна и вкусна готовност.