Колко време и при каква температура готвите свинско печено без кости от 2 фунта?

Оборудване: Форма за печене с капак или тава с фолио

Съставки:

2-килограмово свинско печено без кост

1 супена лъжица зехтин

1 чаена лъжичка сол

1/2 чаена лъжичка черен пипер

1/2 чаша вода или бульон

Стъпки:

1. Загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт (175 градуса по Целзий).

2. Поставете свинското печено в тава за печене и го натрийте със зехтин, сол и черен пипер.

3. Изсипете водата или бульона на дъното на тава

4. Покрийте съда за печене с капак или фолио и печете свинското печено за 1 час и 15 минути, или докато вътрешната температура на свинското месо достигне 145 градуса по Фаренхайт (63 градуса по Целзий).

5. Извадете свинското печено от фурната и го оставете да почине за 10 минути, преди да го нарежете и сервирате.