Вярно ли е, че домашните птици съдържат повече кости спрямо мускулите, отколкото червеното месо?

Това твърдение е невярно. Като цяло червеното месо, включително говеждото, свинското и агнешкото, има по-голямо съотношение кост към мускул в сравнение с птичето месо. Птиците, като пилешкото и пуешкото, обикновено имат по-малко кости и повече месо.