Какво има в храната Brot?

Брат е немски за "хляб". Прави се от различни видове брашно, като пшеница, ръж или ечемик. Тестото обикновено се приготвя с мая, но може и с квас. Бротът често се овкусява със семена, ядки или сушени плодове. Може да се сервира прясно, препечено или да се използва като съставка в други ястия, като сандвичи или пудинг.