Колко време отнема лече флана, преди да се развали?

Лече фланът обикновено може да издържи около 2-3 дни, когато се съхранява в хладилник. Важно е да го съхранявате в херметически затворен контейнер, за да предотвратите абсорбирането на други аромати или изсъхването. Освен това, охлаждането му ще забави растежа на бактериите, помагайки да се запази свеж за по-дълго време. Ако искате да го запазите за по-дълго, можете да го замразите на по-малки порции и да го размразите, когато сте готови да го консумирате. Правилно замразеният лече флан може да издържи до 2 месеца във фризера. При размразяване е най-добре да го оставите в хладилника за една нощ или докато се размрази напълно, преди да го консумирате.