Какво е shrimp mei fun?

Shrimp mei fun е популярно китайско ястие с юфка. Прави се с тънки оризови спагети, скариди и зеленчуци, като бобови кълнове, моркови и лук. Ястието обикновено се пържи в уок и може да се овкуси със соев сос, сос от стриди и други подправки. Shrimp mei fun е ароматно и универсално ястие, което може да се консумира като основно ястие или като гарнитура.

Ако поръчате храна за вкъщи, ето как може да изглежда:

- Скаридите ще бъдат в прозрачен дресинг, подобен на сос.

- Ще има няколко нишки оризови спагети.

- Оризовите спагети ще бъдат покрити с бобови кълнове.