Оригиналната рецепта за паеля включва ли морски дарове?

Не, оригиналната рецепта за паеля не включва морски дарове. Оригиналната рецепта за паеля, произхождаща от региона Валенсия в Испания, е "Paella Valenciana". Това традиционно ястие се състои от ориз, зеленчуци, месо и подправки, но обикновено не включва морски дарове. Паеля с морски дарове, която също е популярна, е вариация на оригиналната рецепта и не се счита за традиционна или автентична паеля.