Има ли списък с морски дарове, които не са безопасни за консумация сурови и къде мога да го намеря?

* Сурови стриди

* Сурови миди

* Сурови миди

* Сурови миди

* Сурови скариди

Риба

* Сурова сьомга

* Сурова риба тон

* Сурова скумрия

* Сурова риба меч

* Суров марлин

Други морски дарове

* Суров октопод

* Сурови калмари

* Суров морски таралеж

* Суров хайвер

Тези списъци не са изчерпателни и може да има други видове морски дарове, които не са безопасни за ядене сурови. Ако не сте сигурни дали определен вид морски дарове е безопасно да се консумират сурови, най-добре е да бъдете внимателни и да ги сготвите старателно.

Къде да намерите списък с морски дарове, които не са безопасни за ядене сурови

Можете да намерите списък с морски дарове, които не са безопасни за консумация сурови от следните източници:

* Американската администрация по храните и лекарствата (FDA)

* Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC)

* Националната администрация за океаните и атмосферата (NOAA)

* Партньорство за хранене на морски дарове

* Американската диетична асоциация

* Вашият местен здравен отдел

Освен това често можете да намерите информация за безопасността на морските дарове на етикетите на морските продукти.