Колко дълго варените скариди могат да останат свежи в хладилника?

Сготвените скариди обикновено могат да се съхраняват безопасно в хладилник до три дни, когато се обработват правилно и се съхраняват при температура от 40 °F (4 °C) или по-ниска. Все пак се препоръчва да се консумират незабавно охладени варени скариди, за да се запази най-доброто им качество и вкус. Правилното охлаждане помага за предотвратяване или забавяне на микробния растеж, но няма да го елиминира напълно.