Защо варените скариди са добри за вас?

Варените скариди са питателна и универсална опция за морски дарове. Ето защо е добре за вас:

1. Ниско съдържание на калории:

Скаридите са нискокалорична храна. Порция от 3 унции варени скариди съдържа около 85 калории, което я прави чудесен избор за управление на теглото и поддържане на здравословно тегло.

2. Високо съдържание на протеин:

Скаридите са отличен източник на протеин, осигурявайки около 18 грама протеин на порция от 3 унции. Протеинът е от съществено значение за изграждането на мускулите, възстановяването на тъканите и цялостната функция на тялото.

3. Ниско съдържание на мазнини:

Скаридите са с естествено ниско съдържание на мазнини, особено на наситени мазнини, което може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания. Това е чудесен избор за тези, които искат да намалят приема на мазнини в храната.

4. Омега-3 мастни киселини:

Скаридите съдържат омега-3 мастни киселини, които са важни за здравето на сърцето, развитието на мозъка и цялостното благосъстояние. Омега-3 помагат за намаляване на възпалението и намаляват риска от сърдечни заболявания, инсулт и деменция.

5. Витамини и минерали:

Скаридите са добър източник на няколко основни витамини и минерали. Той е богат на витамин B12, цинк, селен, желязо и витамин D. Тези хранителни вещества играят важна роля в различни телесни функции, като производство на енергия, подкрепа на имунната система и здравето на костите.

6. Холестерол:

Въпреки че скаридите съдържат холестерол, обикновено се считат за здравословна храна, която трябва да се консумира в умерени количества. Американската сърдечна асоциация препоръчва ограничаване на хранителния холестерол до 300 милиграма на ден. Една порция скариди от 3 унции съдържа около 180 милиграма холестерол, което е в разумни граници.

7. Кулинарна гъвкавост:

Варените скариди са универсални и могат лесно да се включат в различни ястия, салати, паста, пържени картофи и супи. Мекият му вкус го прави популярен избор за тези, които се наслаждават на морски дарове.

8. Устойчивост:

Аквакултурата на скаридите се подобрява по отношение на устойчивостта. Отговорно добитите и отгледани скариди могат да бъдат екологичен избор в сравнение с някои видове риба.

Струва си да се отбележи, че хората с алергии към миди трябва да избягват скариди. Освен това е препоръчително да се консултирате със здравен специалист, ако имате специфични хранителни проблеми или медицински състояния, преди да направите значителни промени в диетата си.