Каква е минималната вътрешна температура на морските дарове?

Минимални вътрешни температури на морски дарове

* Риба:145°F (63°C)

* Скариди, омари, раци:145°F (63°C)

* Миди, стриди, миди:145°F (63°C)

* Миди:145°F (63°C)