За какво можете да използвате черупки от скариди?

Можете да използвате черупки от скариди, за да направите ароматен бульон от скариди или бульон от морски дарове, който служи като отлична подправка за скариди. Това придава дълбочина на супи, сосове и различни ястия.

2. Подправка на праха :

Дехидратирайте и смелете черупките на скаридите на фин прах, за да създадете домашна подправка за скариди. Използвайте този прах като гарнитура за ястия с морски дарове, паста, ориз, зеленчуци или във всяка рецепта, която изисква подправка за морски дарове.

3. Тор:

Черупките на скаридите могат да се използват като органичен тор за растенията. Черупките са богат източник на азот, калций и други хранителни вещества, които помагат за насърчаване на здравословния растеж на растенията, когато се компостират правилно.

4. Масло от скариди :

Като изпечете черупките на скаридите във фурната и след това ги задушите в зехтин, можете да извлечете ароматно масло от скариди. Това масло може да се използва като завършващ дъжд на ястия с морски дарове, в дресинги за салати или като сос за потапяне.

5. Покритие Tempura:

Фино смлените черупки от скариди могат да се смесят с брашно и други съставки, за да се създаде хрупкаво и ароматно покритие темпура за дълбоко пържене на морски дарове и зеленчуци.

6. Чътни :

В някои кухни черупките от скариди могат да се използват за приготвяне на лютеница или пикантни ястия. Черупките се смесват с подправки, билки и други съставки, за да се създаде ароматна подправка.

7. Сгъстител за супа:

Черупките от скариди могат да се добавят към супи и яхнии за естествено сгъстяване на бульона поради съдържанието на желатин. Не забравяйте да прецедите супата старателно, за да отстраните всички парчета черупка.

Не забравяйте да почистите правилно черупките на скаридите, преди да ги използвате за каквато и да е цел, за да гарантирате безопасността на храните и да премахнете всички нежелани вкусове.