Каква е рецептата за баничка с луди?

- 1 килограм смляно говеждо месо

- 1/2 чаша галета

- 1/2 чаша ситно нарязан лук

- 1/2 чаша ситно нарязана зелена чушка

- 1/4 чаша кетчуп

- 1/4 чаша сос Worcestershire

- 1 чаена лъжичка сол

- 1/2 чаена лъжичка черен пипер

- 1/4 чаша растително масло

- 8 кифли за хамбургер

- 8 резена американско сирене

- 8 листа маруля

- 8 резена домат

- 8 филийки кисели краставички

Инструкции:

1.) В голяма купа смесете телешката кайма, галетата, лука, зелената чушка, кетчупа, соса Worcestershire, солта и черния пипер. Разбъркайте добре, докато се комбинират.

2.) Оформете сместа в 8 банички, всяка с дебелина около 1/2 инча.

3.) Загрейте олиото в голям тиган на среден огън.

4.) След като маслото започне да блести, добавете баничките и гответе за 3-4 минути от всяка страна или докато покафенеят и се сварят.

5.) Поставете баничките върху долните кифли и отгоре поръсете със сирене, маруля, домат и кисела краставичка.

6.) Добавете горните кифли и сервирайте веднага.