Как Червеният омар готви опашките си от омар?

Метод 1:Задушени опашки от омар

1. Пригответе опашките от омар: Размразете замразените опашки от омар, ако е необходимо. Изплакнете опашките на омара под студена вода и ги подсушете с хартиени кърпи.

2. Подправете опашките от омар: Намажете опашките от омар с разтопено масло и ги поръсете със сол, черен пипер и други подправки по желание.

3. Пригответе на пара опашките от омар: Напълнете голям съд с 1 инч вода. Добавете опашките от омар и оставете водата да заври на средно силен огън. Покрийте съда и задушете опашките от омар за 8-10 минути или докато станат непрозрачни и твърди на допир.

4. Сервирайте опашките от омар: Прехвърлете опашките от омар в чиния за сервиране и ги гарнирайте с магданоз или резенчета лимон. Сервирайте с разтопено масло или сос за потапяне.

Метод 2:Печени опашки от омар

1. Пригответе опашките от омар: Размразете замразените опашки от омар, ако е необходимо. Изплакнете опашките на омара под студена вода и ги подсушете с хартиени кърпи.

2. Разцепете опашките на омара: С помощта на остър нож внимателно разполовете опашките на омара по дължина.

3. Подправете опашките от омар: Намажете опашките от омар с разтопено масло и ги поръсете със сол, черен пипер и други подправки по желание.

4. Печете опашките от омар: Загрейте предварително вашия бройлер до висока температура. Поставете опашките от омар върху тава, покрита с хартия за печене. Печете опашките от омар за 3-4 минути от всяка страна или докато станат непрозрачни и твърди на допир.

5. Сервирайте опашките от омар: Прехвърлете опашките от омар в чиния за сервиране и ги гарнирайте с магданоз или резенчета лимон. Сервирайте с разтопено масло или сос за потапяне.