15 начина да направите храната си трайна почти завинаги?

1. Съхранявайте храната в херметически затворени контейнери :Херметически затворените контейнери минимизират излагането на храната на кислород, което помага за предотвратяване на разваляне и замърсяване.

2. Поддържайте хладилника си на постоянна температура :Идеалната температура в хладилника е между 35°F и 38°F. Това помага да се забави растежа на бактериите.

3. Използвайте вакуумно запечатване :Вакуумното запечатване премахва кислорода от опаковката на храната, което спомага за удължаване на срока на годност.

4. Замразете храната си :Замразяването може да помогне за запазване на храната за дълги периоди от време, като предотвратява развитието на бактерии.

5. Консервирайте храната в масло :Маслото може да помогне за създаването на херметично уплътнение около храната, което предотвратява развалянето.

6. Използвайте сухи хранилища за някои храни :Някои храни, като ориз, тестени изделия и брашно, могат да се съхраняват на хладно и сухо място за продължителни периоди от време, без да се развалят.

7. Използвайте сол или захар за консервиране на храна :Солта и захарта могат да извлекат влагата от храната, което помага да се предотврати растежа на бактериите.

8. Правете конфитюри, желета и консерви :Тези методи използват високи концентрации на захар за запазване на храната.

9. Мариновайте храната си :Мариноването включва потапяне на храната в разтвор на оцет, което помага да се запази.

10. Ферментирайте храната си :Ферментацията е процес на превръщане на захарите в алкохол или киселини, което помага за запазване на храната.

11. Използвайте мазе :Мазата е хладно и тъмно място, което може да се използва за съхраняване на храна за дълги периоди от време.

12. Консервирайте или бутилирайте храната си :Консервирането и бутилирането включва нагряване на храната до висока температура и след това затварянето й в херметически затворени контейнери, което помага за унищожаването на бактериите.

13. Кеширане на храна :Кеширането е метод за съхранение на храна на хладни и сухи места над земята, често далеч от гризачи и насекоми.

14. Използвайте пчелен восък :Пчелният восък може да се използва за създаване на херметично уплътнение около храната, което помага за предотвратяване на развалянето.

15. Използвайте мляко на прах :Млякото на прах е стабилна алтернатива на прясното мляко и може да издържи до две години, когато се съхранява в херметически затворен контейнер.