Можете ли да използвате думата точно в рецепта?

Съставки:

1 чаша брашно

1/2 чаша захар

1 чаена лъжичка сода бикарбонат

1/2 чаена лъжичка сол

1/2 чаша пюре от банани

1/4 чаша растително масло

1 яйце

1 чаена лъжичка ванилов екстракт

1/2 чаша смлени орехи

Инструкции:

1. Загрейте фурната до 350 градуса F (175 градуса C). Намаслете и набрашнете форма за хляб 9x5.

2. В голяма купа разбийте заедно брашното, захарта, содата и солта.

3. В отделна купа разбийте заедно бананите, олиото, яйцето и ваниловия екстракт.

4. Добавете мокрите съставки към сухите съставки и разбъркайте, докато се смесят. Не смесвайте прекалено много.

5. Сложете орехите.

6. Изсипете тестото в подготвената форма за хляб и печете 50-60 минути, или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.

7. Оставете да се охлади в тигана за 10 минути, преди да го обърнете върху решетка, за да се охлади напълно.

Съвети:

* За да измерите точно брашното, сипете го в мерителна чаша и го изравнете с нож. Не опаковайте брашното в чашата.

* За идеално пюрирани банани, поставете ги в подходяща за микровълнова купа и загрейте микровълновата на висока степен за 30 секунди наведнъж, като разбърквате междувременно, докато омекнат и станат пюрирани.

* За да измерите точно маслото, използвайте мерителна чашка за течност. Не използвайте суха мерителна чашка, тъй като това няма да ви даде точно измерване.

* За да сте сигурни, че содата ви за хляб е прясна, добавете няколко капки оцет към нея. Ако шупне, пак е добре да се използва. Ако не шуми, време е да го смените.

* За да не залепне хлябът ви за тавата, намаслете и набрашнете старателно тавата. Може да застелете тавата и с хартия за печене.

* За да проверите дали вашият хляб е готов, поставете клечка за зъби в центъра. Ако излезе чист, хлябът е готов. Ако излезе с тесто или трохи, хлябът трябва да се пече още няколко минути.

Насладете се на вкусния си хляб с банани и ядки!