Къде мога да намеря лесна рецепта за бавна готварска яхния?

Съставки:

- 2-3 lbs печено говеждо месо, нарязано на 1-инчови кубчета

- 1 супена лъжица зехтин

- 1 глава лук, нарязана

- 2 скилидки чесън, смлени

- 2 чаши телешки бульон

- 1 чаша червено вино

- 1 супена лъжица сос Worcestershire

- 1 супена лъжица сух риган

- 1 супена лъжица сушена мащерка

- 1 дафинов лист

- 1 килограм моркови, обелени и нарязани на 1-инчови парчета

- 1 килограм картофи, обелени и нарязани на 1-инчови кубчета

- 1 чаша замразен грах и моркови

- Сол и черен пипер на вкус

- 1/2 чаша брашно

Инструкции:

1. В голям тиган на среден огън загрейте зехтина.

2. Добавете телешките кубчета и гответе, докато покафенеят от всички страни.

3. Прехвърлете телешките кубчета в уреда за бавно готвене.

4. Добавете лука, чесъна, телешкия бульон, червеното вино, соса Worcestershire, ригана, мащерката и дафиновия лист към бавната готварска печка.

5. Покрийте и гответе на ниска степен за 8-10 часа, или докато говеждото омекне.

6. Добавете морковите, картофите и замразения грах и моркови в уреда за бавно готвене.

7. Разбъркайте, за да се комбинират.

8. Покрийте и гответе на ниска температура за още 30 минути или докато зеленчуците омекнат.

9. Овкусете със сол и черен пипер на вкус.

10. Сервирайте веднага.