Оцетът за суши същото ли е като Мирин?

Оцетът за суши не е същият като Мирин. Оцетът за суши е вид оцет, направен от ориз, който се използва за подправяне на суши. Мирин, от друга страна, е вид японско оризово вино, което се използва за различни готварски цели. Въпреки че и оцетът за суши, и Мирин са направени от ориз, те имат различни вкусове и приложения. Оцетът за суши има кисел вкус, докато Мирин има сладък вкус. Мирин се използва като подсладител в сосове и маринати, докато оцетът за суши се използва за подправяне на ориз за суши.