Можете ли да замразите отново размразена пуйка, от която вече е изтекъл сок?

Не е безопасно да замразявате отново размразена пуйка, от която вече са изтекли сокове. Когато пуйката се размрази, бактериите могат да растат на повърхността на месото. Когато пуйката се замрази повторно, бактериите могат да бъдат хванати в месото и да продължат да растат, потенциално причинявайки хранително отравяне.

Ако имате размразена пуйка, от която са изтекли сокове, най-добре е да я сготвите веднага или да я изхвърлите. Не го замразявайте повторно.