Колко време отнема приготвянето на пуйка от 13 фунта?

Времето за готвене може леко да варира поради разликите в температурите на фурната и формата на пуйката, така че е важно редовно да следите вътрешната температура, за да осигурите идеално приготвена пуйка.

Времеви диапазон за готвене: 3 - 3,5 часа

Не забравяйте да оставите пуйката да почине за 20-30 минути, преди да я нарежете, за да преразпределите соковете и да осигурите равномерно готвене през цялото време. Използвайте термометър за месо, за да проверите вътрешната температура в няколко най-дебели части на пуйката, за да сте сигурни, че е достигнала безопасна вътрешна температура от 165°F (74°C).