Как трябва да се размрази замразена смляна пуйка?

Има три безопасни начина за размразяване на замразена смляна пуйка:

* В хладилник. Това е най-безопасният метод, но и най-бавният. Поставете замразената смляна пуйка в купа или върху чиния в хладилника и я оставете да се размрази за 24 часа или докато се размрази напълно.

* В студена вода. Напълнете голяма купа или мивка със студена вода и поставете замразената смляна пуйка във водонепроницаема торба. Затворете плътно торбата и я поставете във водата. Сменяйте водата на всеки около 30 минути, за да я поддържате студена. Мляното пуешко трябва да се размрази за около 2-4 часа, в зависимост от размера на опаковката.

* В микровълновата. Това е най-бързият метод, но и най-рискованият. Поставете замразената смляна пуйка върху подходяща за микровълнова фурна чиния и я загрейте в микровълнова на настройка за размразяване за 2-3 минути, в зависимост от размера на опаковката. Не забравяйте да завъртите смляната пуйка няколко пъти по време на размразяването, за да осигурите равномерно нагряване. След като се размрази, пригответе смляната пуйка веднага.