Как можете да разберете дали размразената пуйка е лоша?

Има няколко начина да разберете дали размразената пуйка се е развалила.

Вижте цвета. Прясното пуешко трябва да е розово или светло розово. Ако пуйката започне да става сива или кафява, тя започва да се разваля.

Помиришете пуйката. Прясното пуешко месо трябва да има мека, леко сладникава миризма. Ако пуйката мирише на кисело, силно или неприятно, вероятно се е развалила.

Усетете текстурата на пуйката. Прясното пуешко трябва да е твърдо на пипане. Ако пуешкото е меко или кашаво, то започва да се разваля.

Направете теста за прищипване. Защипете кожата на пуйката. Ако не отскочи, пуйката е стара и не е прясна.

Ако пуйката има някой от тези признаци на разваляне, тя не трябва да се готви или яде.