За колко време е подходяща охладената нарязана пуйка?

Според USDA (Министерството на земеделието на Съединените щати), неотворените опаковки от охладена нарязана пуйка могат да издържат от 5 до 7 дни в хладилника. Нарязаната пуйка, която е отворена, може да се съхранява в хладилник от 3 до 5 дни.

Ако не планирате да ядете нарязаната пуйка в рамките на този период от време, най-добре е да я замразите. Замразената нарязана пуйка може да се съхранява във фризер до 2 месеца. За да размразите замразена нарязана пуйка, поставете я в хладилника за една нощ или под студена течаща вода за няколко часа.

Никога не оставяйте нарязаната пуйка на стайна температура повече от 2 часа, тъй като това може да доведе до растеж на вредни бактерии.