Какво прави растителното масло в браунитата?

Растително масло в браунитата изпълнява няколко функции:

- Влажност :Растителното масло помага да запазите браунитата влажни и пухкави. Предотвратява браунитата да изсъхнат и да станат ронливи.

- Богатство :Растителното масло придава наситеност и вкус на браунитата. Помага за създаването на упадъчно, удовлетворяващо лакомство.

- Нежност :Растителното масло помага за омекване на браунитата, правейки ги меки и дъвчащи.

- Текстура :Растителното масло помага за създаването на гладка, кадифена текстура на браунитата. Предотвратява браунитата да станат зърнести или груби.

- Заквасване :Растителното масло може да действа като набухвател в браунитата, като им помага да бухнат.

- Вкус :Растителното масло може да подобри вкуса на другите съставки в браунитата, като шоколад, ядки и ванилов екстракт.

- Цвят :Растителното масло може да придаде наситен тъмен цвят на браунитата.