Пускате ли два пъти лунна светлина през дестилатор?

Да, лунната светлина обикновено се прекарва през дестилатор два пъти. Първият цикъл, известен също като „ниско вино“ или понякога „диво вино“, съдържа много нежелани елементи и примеси, като глави и опашки. Главите се състоят от токсични странични продукти на ферментацията, включително метанол, ацеталдехид и етилформиат, докато опашките се състоят от по-тежки алкохоли, като пропилов алкохол (изо-пропанол или 1-пропанол). Наличието на глави и опашки ще придаде на лунната светлина лош вкус и мирис, така че те обикновено се отстраняват чрез дестилиране на течността втори път. Вторият цикъл дава продукт с по-висок алкохолен процент и по-мек вкус, който е известен като „високо вино“ или понякога „чисто вино“.