Колко време готвя лазаня, която е охладена?

1. Загрейте фурната до 375 градуса F (190 градуса C).

2. Покрийте охладената лазаня с фолио. Това ще помогне да не изсъхне.

3. Печете лазанята 40-45 минути . Използвайте термометър за месо, за да проверите дали вътрешната температура е достигнала 165°F (74°C).

4. Оставете лазанята да почине 15 минути, преди да я нарежете и сервирате. Това ще позволи на соковете да се преразпределят и ще предотврати разпадането на лазанята.

Микровълнова фурна

1. Загрейте фурната до 375 градуса F (190 градуса C). Тази стъпка помага да се гарантира, че лазанята се нагрява равномерно, като същевременно предотвратява изгорени ръбове.

2. Покрийте охладената лазаня с алуминиево фолио. Фолиото помага за запазване на влагата на лазанята по време на процеса на претопляне.

3. Загрейте в микровълновата на висока степен за 5 минути. Загряването на лазанята за няколко минути, преди да я поставите във фурната, й дава преднина при претоплянето.

4. Поставете подходящата за микровълнова фурна чиния с лазанята във фурната и печете покрита за 15 минути. Тази стъпка позволява на гювеча да се нагрее равномерно, без да се преварява.

5. Проверете с помощта на термометър за месо дали лазанята е претоплена до вътрешна температура от 165 градуса F. Важно е да не сервирате месното ястие, ако не е достигнало правилната температура.

6. Извадете лазанята от фурната и я оставете да се охлади за 5-10 минути. Това позволява на лазанята да се утаи преди нарязване и сервиране, осигурявайки чиста филийка и предпазвайки ястието от разпадане.