Как казвате на сервитьора кога искате вашата пържола да бъде сготвена?

Има няколко начина да посочите как искате да бъде приготвена вашата пържола. Ето някои общи термини:

* Рядък :Пържолата се запича за кратко от двете страни, като вътрешността се зачервява и охлажда.

* Средно изпечен :Пържолата се пече малко по-дълго, отколкото рядко, но вътрешността все още е предимно червена с малко розово.

* Среден :Пържолата се пече докато вътрешността стане предимно розова с лека нотка на червено.

* Средно добре :Пържолата се пече, докато вътрешността стане предимно кафява с лека розова нотка.

* Браво :Пържолата се пече докато вътрешността стане напълно кафява без розово.

Когато поръчвате вашата пържола, можете просто да кажете на сервитьора как искате да бъде приготвена, като например „Бих искал моята пържола средно изпечена“. Можете също така да посочите температура, като например „Бих искал моята пържола да бъде изпечена до 135 градуса по Фаренхайт“.

Ако не сте сигурни как бихте приготвили пържолата си, можете да попитате сервитьора за препоръка. Те ще могат да ви помогнат да изберете температура на готвене, която най-добре ще отговаря на вашите предпочитания.