Може ли пациент с жълтеница да яде тиква?

Тиквата съдържа бета-каротин, антиоксидант, който тялото превръща във витамин А. Витамин А е от съществено значение за много телесни функции, включително зрението, имунната функция и здравето на кожата. Някои изследвания показват, че витамин А може да помогне за предпазване от увреждане на черния дроб и подобряване на чернодробната функция.

Въпреки това е важно да ограничите консумацията на тиква, ако имате жълтеница, тъй като тя е зеленчук с високо съдържание на калий. Калият е електролит, който може да се натрупа в кръвта на хора с жълтеница, което води до сериозни усложнения като мускулна слабост и сърдечни проблеми.

Като цяло тиквата може да е безопасна за консумация в умерени количества, ако имате жълтеница, но най-добре е да се консултирате с вашия лекар или диетолог, преди да я добавите към вашата диета. Те могат да ви препоръчат безопасно дневно количество тиква, което да консумирате въз основа на вашето състояние и индивидуални нужди.