Оризовото вино има ли висок гликемичен индекс?

Гликемичният индекс (GI) на дадена храна е мярка за това колко бързо храната повишава нивата на кръвната захар. Храните с висок GI се класират над 70, докато храните с нисък GI се класират под 55.

Оризовото вино има сравнително висок GI, класиран около 75. Това означава, че може да причини бърз скок в нивата на кръвната захар, което може да бъде проблематично за хора с диабет или инсулинова резистентност.

В допълнение към високия си ГИ, оризовото вино също е източник на празни калории, което означава, че осигурява малка хранителна стойност. Също така е с високо съдържание на алкохол, което може допълнително да допринесе за наддаване на тегло и други здравословни проблеми.

Поради тези причини е най-добре да консумирате оризово вино в умерени количества. Ако имате диабет или инсулинова резистентност, може да искате да избягвате напълно оризовото вино.

Ето таблица, показваща GI на някои обичайни храни:

Храна | GI

--- | ---

Бял ориз | 89

Кафяв ориз | 50

Пълнозърнест хляб | 58

Бял хляб | 75

Овесена каша | 55

Картофи | 85

Сладки картофи | 44

Банани | 52

Ябълки | 39

Портокали | 43

Както можете да видите, оризовото вино има много по-висок GI от много обикновени храни. Ако търсите здравословна напитка, изберете такава с ниско съдържание на захар и алкохол.