Какво вино можете да замените с вино мадерия?

- Шери:Сухото шери е добър заместител на виното Мадейра поради подобните му орехови и леко сладки вкусове.

- Марсала:Марсала е подсилено италианско вино, което може да се използва и като заместител на Мадейра. Има сложен вкусов профил с нотки на карамел, ванилия и сушени плодове.

- Порт:Tawny Port, известен със своите орехови и карамелени нотки, може да бъде подходящ заместител на Мадейра в някои случаи. Добавя малко повече сладост към ястието в сравнение със сухото шери или марсала.

- Средно сух вермут:Средно сух вермут е подсилено вино с флорални и билкови аромати. Въпреки че не е толкова сладък като Мадейра, той може да осигури някои от своите тревисти качества.

- Amontillado Sherry:Amontillado е сухо шери с орехов, препечен и леко горчив вкус. Може да добави дълбочина и сложност към ястията, които изискват Мадейра.

- PX (Pedro Ximenez) шери:PX шери, по-сладък вид шери, може да бъде добър заместител на мадейра в десерти и други сладки препарати, където е желана добавената сладост.