- | Food & Drink >> храна питие > >> вино >> правене на вино
Една рецепта изисква бял винен оцет, но го имам - какво мога да използвам?
* Червен винен оцет: Това е най-близкият заместител на белия винен оцет по отношение на вкус и киселинност. Има малко по-сладък и плодов вкус от белия винен оцет, но може да се използва в същите пропорции.
* Ябълков оцет: Този оцет има леко пикантен и плодов вкус. Може да се използва като заместител на белия винен оцет в повечето рецепти, но може да се наложи да се разрежда с вода, за да се намали киселинността му.
* Оцет от шери: Този оцет има леко орехов и сладък вкус. Може да се използва като заместител на белия винен оцет в повечето рецепти, но може да се наложи да се разрежда с вода, за да се намали киселинността му.
* Балсамов оцет: Този оцет има богат и комплексен вкус. Може да се използва като заместител на белия винен оцет в малки количества, но трябва да се използва пестеливо, тъй като е много по-силен на вкус.
* Лимонов сок: Това не е оцет, но може да се използва като заместител на белия винен оцет в някои рецепти. Има ярък и кисел вкус, но няма същата дълбочина на вкуса като оцета.
Previous:Как се прави пектиназа?
Next: Как се прави чавела?
правене на вино
- Как правите Румъния bragă?
- Как да Отдестилира Wine (6 стъпки)
- Как да направим Pinot Noir Wine (7 стъпки…
- Как да направим френско грозде за…
- Как се прави вино от Coca-Cola?
- Как да направим Cranberry Wine
- Как да се изясни облачно Wine (6 стъп…
- Как се прави вино в Home Лесно (7 стъ…
- Как да се отървем от мухъл в Wine
- Как да направим Apple Pie Wine