Какво да правим с лошото вино?

За готвене :

1. Деглазирайте тиган :Използвайте вино като деглазираща течност, за да добавите вкус към ястия с месо, птици или зеленчуци.

2. Мариновани меса :Мариновайте месо, птици или морски дарове в смес от вино и билки за допълнителен вкус и нежност.

3. Готвене на сосове и супи :Добавете капка вино, за да подобрите вкуса на сосове и супи.

4. Задушете месо и зеленчуци :Използвайте вино, за да добавите влага и аромат, когато задушавате месо, птици или зеленчуци.

5. Ризото и паеля :Добавете вино по време на процеса на готвене на ястия от ризото или паеля за дълбочина на вкуса.

Некулинарни приложения :

1. Направете оцет :Можете да превърнете вашето лошо вино в домашен оцет, като го оставите да престои на топло, добре проветриво място за няколко седмици до няколко месеца.

2. Използвайте го за почистване :Виното може да служи като универсален почистващ препарат за повърхности и дори като естествен дезинфектант.

3. Тоник за лице :Лошото вино може да се използва като тоник за лице, тъй като съдържанието на алкохол може да помогне за почистване и освежаване на кожата.

4. Освежете растения :Добавете малко вино към смес от вода за някои растения, тъй като съдържанието на мая може да бъде полезно за някои растителни видове.

5. Премахнете петна от вино :Изненадващо виното може да се използва за премахване на петна от вино от тъкани и килими. Намажете кърпа, навлажнена с вино, върху петното и изплакнете с вода.

6. Винена каша :Ако вашето вино не е напълно негодно за пиене, помислете за създаване на винена каша. Смесете замразени плодове, кубчета лед и вашето вино за освежаваща замразена напитка.

7. Винено желе :Създайте напоено желе, като сварите виното си със захар, пектин и парчета плодове за възхитително лакомство с вкус на вино.

8. Винено сорбе или попчета :Вземете плодово-винената смес от рецептата за желе, прецедете я и замразете в сорбе или ледени сокчета за лятно лакомство.

9. Подарете :Ако наистина сте недоволни от виното, помислете дали да не го дадете на приятел, който може да го оцени или да го използва по-добре.

Не забравяйте, че е най-добре да избягвате да пиете лошо вино, особено ако има неприятна миризма или вкус, тъй като може да означава разваляне или замърсяване.