Колко души са необходими, за да се направи шоколадов блок?

Броят на хората, необходими за направата на шоколадово блокче, зависи от мащаба и сложността на процеса на производство на шоколад. В малко занаятчийско съоръжение за производство на шоколад един човек може да отговаря за целия процес, от снабдяването и печенето на какаовите зърна до темперирането и формоването на шоколада. За разлика от това, една мащабна промишлена шоколадова фабрика може да изисква стотици служители, които да управляват различни етапи от производството. Тези служители могат да включват фермери, преработватели на какаови зърна, машинни оператори, персонал за контрол на качеството, опаковчици и специалисти по логистика.