Можете ли да запазите неотворена бутилка портвайн 18 години?

Порто е вид подсилено вино, което обикновено се прави в Португалия. Подсилените вина имат добавени спиртни напитки, обикновено ракия, за да повишат алкохолното си съдържание и да ги направят по-стабилни за стареене. Портвайнските вина могат да бъдат червени, бели или жълтокафяви и могат да бъдат направени в различни стилове, включително Ruby, Tawny и Vintage Port.

Потенциалът за стареене на портвайна варира в зависимост от вида портвайн и качеството на виното. Като цяло Vintage Ports имат най-дълъг потенциал за стареене, като често достигат своя пик след 20-30 години стареене. Ruby Ports обикновено отлежават 2-5 години, докато Tawny Ports отлежават минимум 7 години и могат да отлежават много по-дълго.

Неотворена бутилка портвайн може да се съхранява 18 или повече години, в зависимост от вида и качеството на виното. Въпреки това е важно виното да се съхранява правилно в хладна, тъмна и влажна среда, за да се осигури възможно най-доброто стареене.